Egyből kettőt
2023. december 17.
Címkék:
barátság, kvaterkázás
Zolival egy kocsmában ismerkedtem meg Esztergomban. Neki az tűnt fel, hogy az Élet és irodalmat olvasom, nekem hogy mindig kettesével kéri a sopronit.
Amiért a harang szól
Olykor manapság is felfedezhetünk néhány kocsmában egy, a pult felett lógó harangocskát. Vajon mit keres a harang a kocsmában?
Zubrovka – már nem csak vodka
A Żubrówka Bison Grass Wheat a lengyel Żubrówka vodkamárka első kézműves söre.
Poharazzunk!
2023. december 14.
Egy elegáns söröspohárból, vagy egy formás füles korsóból még jobban esik a sör.
Kocsmai tolvajlások
2023. december 13.
Címkék:
kocsmai játékok, lopás
Az alkohol hatására mindenki megváltozik, gond csak akkor adódik, ha a rosszabbik énünk kerekedik felül.
Requiem a külvárosi kocsmákért
2023. december 12.
Címkék:
kocsmajáró, requiem
Mint igazi kocsmajárónak, számomra minden város hangulata leginkább a vendéglőiben, kocsmáiban érthető tetten.
Pilsner Urquell vs Guinness
2023. december 12.
Az ír Guinness és a cseh Pilsner Urquell két világmárka, melyek csak egy sörtípust főztek.
Cider – almából, alkohollal
A cider avagy az almabor az angolok nemzeti itala, ami nélkül egy rendes angol pub elképzelhetetlen.
Az elnök sörfőzdéje
2023. december 10.
Címkék:
Amerika, történelem
Thomas Jefferson, a Függetlenségi Nyilatkozat egyik szerzője és az Amerikai Egyesült Államok harmadik elnöke igencsak szerette a sört.
Barna-e a barnasör?
A magyar nyelvben minden sört, ami nem világos, barnasörnek nevezünk, akár borostyán, akár barna, akár fekete a színe.
Tankattak a szellemírtók nyomában
2023. december 8.
Címkék:
Craft Head, Tankbusters
A viszonylag friss wroclawi sörfőzde egy régi filmtől kedvet kapva TankBustersnek nevezte el a sörfőzdéjét.
Három a Primátor
A december elsősorban a gyerek számára ünnep, hiszen mind a Mikulás, mind a Jézuska elsősorban nekik hoz ajándékot.
Mitől kék a sör?
2023. december 4.
Itthon a Kapucinus sörfőzde főzőtt már kék sört, amit az utolsó cseppig megittak a sörkülönlegességre vágyók.
Luxuscikk lesz a sör?
2023. december 3.
Könnyen lehet, hogy az eddig olcsó italnak számító sör, a globális felmelegedés miatt, hamarosan megfizethetetlen luxuscikké válhat.
A lélektani határ
Van, aki minden pénzt megad egy sörért és van, aki nem.
A Primátor téli kedvence
2023. december 1.
A mézsör készítése végigkísérhető a középkor évszázadaiban, mint a sörfőzés egyik ága, hogy aztán a modernkori sörfőzés ismét felfedezze magának ezt a sörtípust.
Bromance és beermance
2023. november 30.
A Merriam-Webster szótár megfogalmazása szerint az angol „bromance” jelentése „szoros, nem szexuális jellegű barátság férfiak között”.
A sör sötét oldala
2023. november 30.
Úgy tűnik, hogy csak kevés sörivó merészkedik közelebbről is megismerni a sötét sörök változatos és izgalmas világát.
Karácsonyi sör Litoměřicéből
2023. november 29.
Címkék:
cseh sör, karácsonyi sör
A litoměřicei Biskupský pivovar egy év után ismét karácsonyi különlegességet főzött, sietni kell azonban, hogy kóstolhassuk mert mindössze egy főzet, készült belőle.
Szaké és sör
2023. november 28.
A Japán sör történelme távolról sem annyira régi, mint a suméré, mivel a sör először a 17. században jelenik meg az országban. A Japánok hosszú évszázadokig remekül el voltak a saját – főleg rizsből készített – alkoholos italaikkal, mint például a híres szaké.
Állati sörök – az elefánt
Talán a leghíresebb elefántos sör a dán Carlsbergé, főzését 1955-ben kezdték meg.
Sírószobák
Az emberek már évszázadok óta használják fájdalmuk csillapítására az alkoholt, aminek egyik fontos hatása, hogy könnyebben kisírja magából az ember a bánatát.
Bottle sharing
2023. november 26.
Címkék:
craft beer, szleng
Csóró fiatalként, nem mindig volt lóvénk, hogy egy egész üveg piát vegyen mindenki magának, ilyenkor körbejárt az üveg és mindenki kortyolt belőle.
Amerikai Craft Köztársaság
2023. november 26.
Címkék:
Amerika, craft beer
Nincs mese, az Egyesült Államokban a kis sörfőzdék száma meghaladta a hétezret és manapság számuk a tízezret ostromolja.
Poupě a sör tudósa
2023. november 24.
Címkék:
cseh sör, sörtudomány
Ma talán hihetetlennek hangzik, de kétszázhúsz éve a brünni városi sörfőzde üzemeltetését egy mai értelemben vett „tenderen” nyerte el František Ondřej Poupě.
A sör férfias ital
A sörnek van egy férfias aspektusa, ami annyira lenyűgöző lehet, hogy egyes férfiak akkor is isznak sört, ha nem is szeretik
A sör édes íze
Boldogult ifjúkoromban több érthetetlen szenvedélyem is akadt. Az egyik, hogy kifejezetten szerettem a sörhöz cherry brandyt inni.
Veszélyben a žateci komló
2023. november 21.
A klímaváltozás miatt veszélybe került a világ leghíresebb komlófajtája, a žateci félkorai vörös, amely cseh sör klasszikus ízét adja.
A berlini búzssör
Az utóbbi időben divatbajött echte berlini sör, amit gyakorta fogyasztanak különféle szörpökkel.
Álom, álom, habos álom
2023. november 20.
Címkék:
álmoskönyv, babonák
Az álmoskönyvek szerint sörrel álmodni azt jelenti, hogy itt az ideje kikapcsolódni és néhány napig hanyagolni a munkát.
A sör helyes használatáról
2023. november 18.
Szeretjük a jó sört, ezért nem ártana odafigyelni arra, hogy a rendeltetésszerűen használjuk!
Mi van a hátizsákban?
Aki ismer tudja, hogy nem járok síelni, szóval a történet nem az enyém, de a mesélő megbízható forrás, régi barátom Tamás.
Csokis sör
2023. november 16.
Címkék:
csoki, sörkülönlegesség
A csokis sör karakterét a hozzáadott csokoládé vagy kakaó adja. Az alapsör lehet ale vagy lager,, de a legjobbak a célra a stoutok és a porterek.
Száraz legyen-e a november?
2023. november 15.
Címkék:
alkoholizmus, száraz november
A világért sem szeretném elbagatellizálni az alkoholizmus problémáját, de vajon mikortól kell aggódni magunkért?
Sörfőzde a Duna félszigetén
2023. november 13.
A weltenburgi apátság rendkívül díszes barokk temploma nyitott a látogatók előtt, csakúgy, mint a sörkert, ahol a helyben főzött sört szolgálják fel.
A sörivók sportja
2023. november 12.
Címkék:
darts, kocsmai játékok
Egy darts világbajnoki, vagy Premier League meccs láttán egyértelművé válik, hogy a sör és a sport kapcsolata ebben a játékban csúcsosodik ki.
Vasárnapi történet
Felnőtt életem vasárnap reggelei hosszú-hosszú éveken keresztül szinte mindig ugyanúgy zajlottak.
Cseh sörrekordok
2023. november 10.
Sörivó cimborám mereven elzárkozik mindenféle sörversenytől. Ilyenkor mindig megjegyzi, hogy „sörrel nem buzulunk"!
Elfutás a balszélen
Lehet, hogy stadion sok épült az utóbbi évtizedben Budapesten is, de a régi focipályák száma lassan a nulla felé tendál.
Hitler sörpuccsa
Amikor 1923. november 8-án estére a nemzetiszocialisták gyűlést hirdettek, amelyet a nagy érdeklődés miatt a szervezők az ötezer személyt befogadó müncheni Bürgerbräu-Kellerben rendeztek.
Előző
Keresés
