Történetek

Rolling Rock – az amerikai sör

2023. november 5.
A Rolling Rock az első amerikai sör, amelyről a hazai fogyasztó itthon is szerezhetett tapasztalatokat.

Utcai sörözés

2023. november 4.
Címkék: tiltás, utcai ivás
A járvány alatt a kocsmák is zárva tartottak és talán emiatt, de mintha mindenki elnézőbb lett volna a közterületi alkoholfogyasztással.

Mi a cseh sör?

2023. november 3.
Könnyű az angoloknak, hiszen két szavuk is van a sörre – az „ale” és a „beer” – melyek egyúttal a típusbesorolást is jelentenek.

Piálás a fimvásznon

2023. november 2.
Címkék: film, ivás
A sörforradalom szele megérintette az amerikai filmeseket is: a Drinking Buddies főszereplői egy craft sörfőzdében dolgoznak.

A sör szentjei

2023. november 1.
Címkék: sörténelem, szentek
Természetesen, mint minden fontos dolognak a középkorban, a sörnek is megvoltak a maga szentjei és csodatevői.

A szlovák sörfőzés

2023. október 31.
A szlovák sörgyártás története a 19. század végéig összeforrt a magyar, majd 1918 után a csehszlovák sörfőzés történetével, de az önállósodás sem ment egyszerűen.

Szesztestvérek és ivócimborák

2023. október 31.
Életemben sokszáz kocsmában jártam és rengeteg emberrel ismerkedtem össze, de egyiket sem hívtam meg soha a lakásomba.

A PET-palackról

2023. október 30.
A PET-palack a környezetszennyezés egyik szimbóluma lett, de a sör esetében komoly minőségi kérdéseket is felvet használata.

Idő van

2023. október 29.
Címkék: csapos, idő, sztori
Másnaposok és rendes vasárnapi ivók figyelmébe: ma minden kocsma az óraátállítás miatt egy órával később nyit.

Sörtípusok sokasága

2023. október 27.
Ha érdekelnek a különféle sörtípusok, hogy mi a különbség a különböző sörök között, itt választ találsz a kérdéseidre. Az oldal folyamatosan bővül.

Desszertsör – kettő az egyben

2023. október 26.
Az utóbbi idők nagy találmánya a desszert sörök sokasága, melyek sörbe álmodják kedvenc desszertjeinket.

Vonnegut söre

2023. október 24.
Nem mindennapos dolog, hogy egy világhírú író neve és karikatúrája egy dobozos sör palástjáról köszön vissza.

Ne csak sört igyál!

2023. október 23.
Címkék: gyógysör, másnap, víz
A sörivók előszeretettel ringatják magukat abba a hitbe, hogy ha sok sört isznak, nem tudnak kiszáradni, hiszen a sör legnagyobb részt vízből áll.

Ujjhúzás – a bajor virtus

2023. október 22.
Az ujjhúzás kocsmai játéknak indult, de manapság Bajorországban és Ausztriában hagyományőrző küzdősportként űzik.

Harctéri fejadag

2023. október 20.
A második világháború alatt patakokban folyt a brit hadseregben a fronton a rum, végül elképzelhetetlenné vált nélküle akcióba lépni.

Egy sörkocka panasza

2023. október 17.
Címkék: beergeek, craft
Tíz éve, ha valami különleges sörre vágytunk, akár kilométereket is utaztunk érte. Aztán egyszer csak azon kaptuk magunkat, hogy majdnem mindenhol kapható kézműves sör.

Poe sört iszik

2023. október 13.
Címkék: híres ember, irodalom, vers
Edgar Allan Poe „Sör sorok” című költeményében a magányos ivó furcsa hangulatváltozásait szedi versbe.

Iszik, mint a templomos

2023. október 11.
A középkorban a kereszténység elterjedésével sok kolostort alapítottak Európába. ezek közül jó néhányban mindig is főztek sört!

Itt az ideje a sörivásnak

2023. október 3.
Címkék: craft beer, szleng
Beer Thirty egy újkeletű kifejezés, olyan, mint amikor magyarul egy sörre hívjuk meg a barátunkat, szóval jelentése, hogy itt az ideje sört inni!

Korai öröm

2023. október 1.
Címkék: egészségére, szex
Nem múlik el hét angol tudósok csodálatos felfedezései nélkül, ahogy a sör pozitív egészségi hatásai is minden napos témái a bulvár sajtónak. Legutóbbi felfedezés a sör potenciára kifejtett hatásairól szól.

Sörözni egy kicsit

2023. szeptember 30.
A sörözés azt jelenti, hogy több sört meginni, kedves ivócimborák szórakoztató társaságában, lehetőség szerint kocsmában.

Sörinfúzió

2023. szeptember 29.
Nagy kérdés, hogy az infúziós sör tényleg megváltoztat mindent, vagy csak pillanatnyi hóbortként fogunk emlékezni rá?

Sör-e az alkoholmentes?

2023. szeptember 29.
Bármilyen meglepő, de dinamikusan nő az alkoholmentes sörök fogyasztása Magyarországon, annak ellenére, hogy sok sörivó nem is tartja sörnek.

Sör a háborúban

2023. szeptember 29.
A brit hadseregben a katonák a napi fejadagot rumban mindig megkapták, miközben az országban az alkoholellátás gyakran komoly nehézségekbe ütközött.

Robbanó üvegek

2023. szeptember 29.
A robbanó sörösüvegek, olyan palackok, amelyek felnyitás előtt felrobbannak a sörben levő túl sok széndioxid miatt.

Pivo Petra Voka

2023. szeptember 29.
Címkék: cseh sör, řezané, vágott
A treboni az egyik legrégebbi sörgyár Csehországban, hivatalosan 1379-ben alapították, de helyén már 1367-ben sörfőzde állt.

Kollaborációs sörök

2023. szeptember 29.
A sörforradalom számos új kifejezéssel gazdagította sörszótárunkat. Ilyen új kifejezés volt a gerillafőzés és ilyen a kollaborációs sör is.

Kocsmai tiltások

2023. szeptember 29.
Címkék: mobiltelefon, tiltás
A Samuel Smith's brit kocsmalánc kitiltotta kocsmáiból a mobiltelefonokat, iPadeket és laptopokat, hogy újraélesítse a beszélgetés művészetét.

Sör, csak nőknek

2023. szeptember 29.
Címkék: Brewdog, IPA, sör és nő
A BrewDog pert vesztett egy férfivel szemben, aki perre vitte a skandallumot, hogy nem szolgálták ki a lányos sörrel.

Macska a sörfőzdében

2023. szeptember 29.
Címkék: állati, gabona, macska, macskák
A macskák mindig is ádáz ellenségei voltak a rágcsálóknak, akik viszont őszintén rajonganak a különféle gabonákért.

Milkshake IPA

2023. szeptember 28.
Címkék: BJCP, IPA, laktóz
Amikor annak idején létrehozták a BJCP sörbírálati rendszert nem gondoltak ilyen ütemű fejlődésre, külösen nem az IPA színváltozásaira.

Ömlés, rázás nélkül

2023. szeptember 28.
Címkék: gushing, sörhiba
Melyik sörisszával nem fordult még elő, hogy a kinyitott a sörből lávaszerűen tört elő a sör habja?

Nyulak a Beerboxban

2023. szeptember 28.
Címkék: beerbox, Fehér Nyúl
A Beerbox választékát a cseh és német sörök mellett magyar kraft sörökkel is folyamatosan bővítik. A cikk az egyik legígéretesebbet hazai főzdét, a Fehér Nyulat mutatja be.

Nemcsak a szomjat oltja

2023. szeptember 28.
Címkék: tűzoltás, védőszent
Szent Flóriánnak és a csapon felejtett hordó sörnek köszönheti az életét és kocsmájának megmaradását egy angliai házaspár.

Azért a víz az úr

2023. szeptember 28.
Címkék: licence, víz
Afelől, hogy a licencet adó különösen érdekelt abban, és mindent elkövet azért, hogy a licencsör a lehető legnagyobb mértékben hasonlítson az eredeti sörre vannak kétségeim.

IPA – a század söre

2023. szeptember 28.
Címkék: IPA, sörforradalom
Nagyon úgy látszik, hogy manapság elég egy sör címkéjére ráírni a bűvös három betűt: IPA és a siker garantált. Gyakran vissza is élnek ezzel.

Ez mind IPA

2023. szeptember 28.
Címkék: IPA, sörforradalom
Milyen jelzős szerkezet előtagjait soroljuk fel: american, belgian, black, brett, brut, duoble, english, farmhouse, hazy, international, milkshake, micro, red, rye, session, sour, triple, west coast, white?

Egyedül sörözni

2023. szeptember 28.
Kivel nem fordult elő, hogy egy fárasztó nap végén egyedül tér be egy sörözőbe, vagy hazaérkezve kinyit magának egy sört?