Olvasási idő: 2 perc
A Żubrówka, a világ harmadik legnagyobb vodkamárkája 500 éven át tartó gazdag örökséggel büszkélkedhet, és ismertségét a „minden palackban egy bölényfűszál” különlegességének is köszönheti.
A most piacra dobott Bison Grass Wheat Craft Beer megragadja az eredeti vodka régóta fennálló vonzerejét, aromás tulajdonságait és izgalmas ízprofilját, amely a bölényfűből, a ritka és keresett összetevőből származik. A 4,2 százalék alkoholtartalmú, bölényfű esszenciával főzött sör egyedülálló és aromás ízt kínál a mandula, a vanília, a kókusz és a levendula ízjegyeivel.
A Zubrowka nevét a „żubr” (azaz bölény) tiszteletére választották. Európa utolsó megmaradt, vadon élő bölénycsordái szabadon kóborolnak a lengyelországi Białowieża erdőben, mely ennek is köszönhetően a világörökség része. Itt a bölényfű szabadon nő a tisztásokon és szolgál táplálékul a a bölényeknek.
Chris Jones, a Żubrówkát az Egyesült Királyságban forgalmazó Paragon Brands ügyvezető igazgatója, komoly fantáziát látott egy olyan sör lefőzésében, ami „évszázados lengyel hagyományokkal és szellemiséggel van átitatva". Az izgalmas sör a Żubrówkától elvárható, nagyon szeretett, jellegzetes füves ízt ötvözi a belga búzasör jegyeivel, ami minden bizonnyal vonzó lesz a vodka és a sör szerelmeseinek egyaránt..
A Bison Grass Wheat Craft Beer a newcastle-i Full Circle Brew főzdében készült, amely a Hoults Yardban, az egykori gyárépületből kialakított mondern épületegyüttesben működik. Itt a sörfőzde szomszédságában, a Full Circle tap roomjában a főzde húsz különböző söre és a Full Circle kollaborációs partnereinek sörei közül választhatunk.
