Történetek

Cseh rekordivók

2016. június 1.
Hosszú ideig szinte bármilyen „leg…” rekordot bejegyeztek a Guinness Rekordok könyvébe.

Sörfőzés az úri passzió

2016. május 31.
Ha végignézünk a középkori cseh sörfőzés történetén, azt látjuk, hogy minden magára valamit adó fűúrnak volt saját sörfőzdéje.

Füstmentes kémények

2016. május 29.
Az 1800-as évek közepére a sörfőzést is elérte az ipari forradalom. Ennek eredményeképpen az aprócska sörfőzdéket hatalmas sörgyárak váltották fel Ausztriában, Csehországban és Magyarországon.

Ajándékozzon sört!

2016. május 22.
Kezd helyreállni a sör tekintélye, egyre több exkluzív sör jelenik meg a magyar piacon.

Sörök az Elba mellől

2016. május 22.
Címkék: csehsör
Usti nad Labem közvetlen közelében nem olyan régen még két sörgyár is működött. Az egyik a az 1753-ban alapított, Ústecke pivovar Velké Březno, a másik az 1867-ben alapított Ústecke pivovar Krasné Březno.

Sörben nagy cseh kicsik

2016. május 20.
Ha Csehország és Magyarország népességét összehasonlítjuk, nincs nagy eltérés, viszont ha a két ország sörpiacát vetjük össze, ahogy mondani szokás: ég és föld a különbség.

Sörrel, két keréken

2016. május 15.
Nem tudjuk pontosan hogy egyeztető össze a cseh KRESZ-szel, de tény, hogy öt éve sikeres, a Postřižinské cyklootvírákem.

Áldás a sörön

2016. május 12.
A sörfőző mester minden egyes főzés előtt elhívatta a helyi papot – a hivatásos ördögűzőt – és megáldatta a sörfőzőüstöt.

Polotmavý – az újratervezett vienna

2016. május 10.
Anton Dreher nem sokkal a klasszikus pilseni sör megjelenése után maga is megalkotta nevezetes sörét a Vienna lágert.

Maisel úr és barátai

2016. május 8.
A 19. század második felében alapított Maisel Bräuerei Bayreuth-i főzde a mai napig a Maisel család tulajdonában van.

A vasutas ingyensöre

2016. április 29.
Újabban a legtöbb cseh sörfőzde a megszokott tizesek és tizenkettesek mellett nekilátott tizenegyeseket is főzni.

A negyedik elem

2016. április 24.
Az idén ötszáz éves Reinheitsgebot három elem – maláta, komló és víz – használatát engedélyezi a sör főzéséhez és említést sem tesz az élesztőről.

Doktor Blažej Pesten rendel

2016. április 20.
Címkék: cseh sör, kocsmajáró
Az emblematikus TV-sorozat doktora a Ferencvárosban rendel és sörrel gyógyít!

Sörtőzsde

2016. április 18.
A sörtőzsde nem a Wall Street, de ezekben a sörözőkben ahol működik a rendszer, ott a sörárak a tőzsde szabályai szerint ingadoznak.

Bezárt cseh sörgyárak

2016. április 14.
A rendszerváltozást követően Csehországban is privatizálták a sörfőzdéket. Sajnos sok sörfőzde zárt be már ekkor is.

Szomjas bajusz

2016. április 11.
Címkék: bajusz, sörhab, veszteség
Angol tudósok kiszámították, hogy egy bajuszos embert minden korty sörnél 0,56 milliliter veszteség ér.

Egy tálca sör

2016. április 5.
Címkék: kínálat, kocsma, tálca
A fentihez hasonló fotó már nem nagyon készülhet, a modern idők teljesen kiszorították a tálcájukon akár két tucat korsóval is egyensúlyozó pincéreket.

A söröspalack koronája

2016. április 3.
Az írást a sörcikkgyűjtők, sok-sok söröskupakkal megkoronázott, hétvégi találkozója ihlette.

A cseh sör titka

2016. március 27.
A fenti ábra a Lobkowicz-csoporthoz sörgyárakat helyezi el Csehország térképén. Több tanulsággal is szolgál.

Ora et labora

2016. március 24.
Amikor Nagy Károly császár lett, egyedül Bajorországban 300 kolostor volt, és ezek közül néhányban már 150 éve főztek sört!

Csapolj sört magadnak!

2016. március 20.
Vagy 15 éve, a bécsi Fischer Brauban láttam először olyan kocsmai asztalt, melynél az asztal körül ülök maguknak csapolták a sört.

Az allétól ez ale-ig

2016. március 15.
Címkék: cseh sör, Lobkowicz
Gyönyörű, platánokkal szegélyezett allé vezet a Protivín-i sörgyár bejáratához, ahol a Lobkowicz Ale készül.

Kocsmai játékok – a flipper

2016. március 12.
Címkék: kocsmai játékok
A flipperezés lényege, hogy játékgépen két kar segítségével minél tovább kell fenntartani egy fémgolyót a lejtős pályán, harcolva a gravitációval és az elrejtett csapdákkal

Játék a tűzzel

2016. március 9.
Címkék: film, kocsmai játékok
Akár gyufát is pöckölhetünk, mindeg, mert a kocsmai játékok többségének lényege, értelme és fő célja annak eldöntése, hogy ki fizeti a következő kört.

A sör habkoronája

2016. március 6.
A sörivók sokfélék, van aki szereti ha nagyobb sör fehér sapkája, de sokan akadályként tekintenek rá, mely csak a kocsmárost segíti a vendég megkurtításában.

Illegális sörfőzés

2016. március 4.
A régebbi idők illegális sörfőzése, bár tiltott volt, mégsem vezetett a bűnözés elterjedéséhez, ahogy ez az amerikai sörtilalom idején történt..

Cseh sörtörténelem II.

2016. február 24.
Amikor végre kiheverné a cseh(szlovák) sörgyártás az I. világháborús sokkból Németország előbb a Szudétavidéket, majd 1939-ben Csehország többi részét is elfoglalja.

Cseh sörtörténelem I.

2016. február 22.
A cseh és az egyetemes sörfőzés egyik legfontosabb évszáma 1842 – igen, ez a pilseni születésének az éve.

A tökéletesség szimbóluma

2016. február 16.
Címkék: cégér, hexagram
A cégér jogot jelző jel, vagyis jelvény volt a középkorban, mely az idegenek és írástudatlanok tájékozódását segítette.

Fürödjön sörben!

2016. február 10.
A bőr az egyik legfontosabb szervünk, véd a káros környezeti hatásoktól, szabályozza a hőháztartást, részt vesz az anyagcserében, zsírt, vizet, vitaminokat közvetít, raktároz és érzékel is.

Pech a sörben

2016. február 8.
Címkék: kádár, kocsmanyelv, szleng
Amióta a régi fahordókat felváltotta előbb az alumínium-, majd a műanyaghordó, megszűnt a sörgyári udvarok romantikája, eltűntek a kádármesterek.

A Müncheni Gyermek

2016. február 7.
Címkék: München, plakát
München városi pecsétjén már 1239-ben megjelenik a „Mönchkopf” – a kapucnis barát feje.

Hostinec U Kalicha

2016. február 5.
Azt ugye senkinek sem kell megmagyarázni, hogy az U Kalicha azaz a Kehely nem egy normális vendéglő – köszönhetően annak, hogy a Svejk révén szárnyára kapta a világhír.

Jó mulatság, férfimunka

2016. január 29.
Bár a történet valóságtartalmát megcáfolták, azért a nadrágpróba legendája még mindig terjed a sörivók körében.

Primátor márkasöröző

2016. január 25.
Ha szereti a sörök sokféleségét, akkor a Primátor márkasörözőt Önnek találták ki!

Az elnök söre

2016. január 23.
Címkék: cseh sör, politika
Ez így van rendjén! A cseh államfő legyen tisztességes sörissza!

Nem ennivaló kekszek

2016. január 20.
A sörkeksznek is gúnyolt alátétek eredetileg a kocsmai asztalok épségét védtek a túlcsorduló sörtől.

Állati sörök – a teve

2016. január 17.
Címkék: állati, teve
A teve „egyálltó helyében” akár 100 liter folyadékot is benyakal, és egyes rossz nyelvek szerint ha lehetősége adódik, megissza a sört is.

Export, egy valaha volt sörtípus

2016. január 15.
Dortmund nem csak Németország és Európa legnagyobb sörgyártó városa, de egy jellegzetes alsóerjedésű sörtípus névadója is.