Egyenesen a sörpincéből

A Svijany sörgyár legújabb söre közvetlenül a lager tartályokból kerül a különleges csatos üvegekbe, szűrés, stabilizálás, pasztőrözés nélkül.

Túl jó lesz?

Gibran Kahlil (Gibrān Khalīl Gibrān) példabeszéde arra az egyszerű tényre világít rá, hogy olykor nem árt(ana) helyén kezelni a dolgokat.

Do toho Svijany

Az idei nyár mozgalmasan telik a Svijany Sörgyárban, lesz új sör, új korsó, megújuló címke és doboz dizájn.

Hová lett a porterem?

A pardubicei Taxis jó sör, de a sörgyár létezésének értelmet adó Pardubický Porter az nagy-nagy kedvencem.

Pont, pont vesszőcske...

...készen van a söröcske.

Biliárdper

Ki kap engedélyt, hogy vendéglátóhelyén biliárdozni lehessen? 1856-ban erről szólt egy per a kávésok és a kocsmárosok között.

Svijany sikerek

A Svijany sörgyár 1998-ban mindössze harmincezer hektoliter sört értékesített és közel került a bezáráshoz.

Nyitott medencékben erjed a sör

A Svijany sörgyár ritka kivétel ahol a főerjedés nyitott erjesztőkádakban történik. A hagyományos módszerrel fermentálódó sör különleges bukét kap a főerjedés során.

Paradicsomi sörök

Svijany Prágától északra az úgynevezett Cseh Paradicsomban található. Sörgyára az egyik legdinamikusabban fejlődő sörfőzde Csehországban.