Lengyel specialitások
2016. szeptember 25.
Piotrkow Trybunalski sörgyárát 1999-ig a közepes méretű sörfőzdék között tartották számon. Ekkor került a sörgyár a Sulimar csoport tulajdonába.
Tisztelet a komlónak II.
2016. szeptember 19.
A komló a mezőgazdasági termények között sajátos helyzetben van, mivel alapvetően egyetlen felhasználási területe a sörfőzés.
Tisztelet a komlónak I.
Amikor az emberek a sörre gondolnak, a többségnek automatikusan a komló jut az eszébe.
Sörkorcsolya barna sörhöz
2016. szeptember 14.
Címkék:
Sör mi több, sörkorcsolya
A Sörszövetség júliusban a Sör mi több akciói között meghirdette a "Keressük Magyarország legjobb sörkorcsolyáit" című versenyt. Búza, láger és barna kategóriákba lehetett nevezni.
A vándorsörfőző
2016. szeptember 13.
Címkék:
középkor, közösségi sörfőzés
A középkorban a sörfőzési joggal rendelkező polgárok alapította közösség, német nevén Braukommune. Egykor ezek a sörfőző közösségek tartották fenn a városi serfőzdét.
A vörösök már a spájzban vannak
2016. szeptember 7.
A tizedes meg a többiek című film szállóigévé vált mondatához – „az oroszok már a spájzban vannak” – hasonló szlogennel hirdeti magát a tizenkettedik Főzdefeszt.
Sörök, könyvek, poharak, plakátok
2016. szeptember 3.
Üde színfolt a V4 Sörfesztiválon, a Beers & Books sátra, ahol a sörök mellett, gasztronómiai könyveket, söröspoharakat és régi plakátokat is megvásárolhatunk.
Sessler sörök Nagyszombatról
2016. szeptember 2.
A 19. és a 20. században az addig a szigorúan laikus háziipar keretei között működő közép-európai sörfőzés teljesen átalakult és egyre-másra épültek a hatalmas sörgyárak.
A Baltikum kedvence
2016. augusztus 27.
Címkék:
balti porter, Witnica
A porter sör Baltikumi sikerét Nagy Péter orosz cár angliai útja alapozta meg. A cár Londonban kóstolta az akkortájt nagy népszerűségnek örvendő portert és rögtön rendelt is belőle egy szállítmánnyal, hogy otthon is élvezhesse.
Arena V4 Sörfesztivál
2016. augusztus 23.
Ez a szeptember elseje nem csak a tanévnyitásról, hanem egy remek sörfesztiválról is fog szólni, amelyet a Kerepesi úti Arena Plaza-ban rendeznek szeptember első hétvégéjén.
A rozsnyói Kaltenecker
2016. augusztus 22.
Természetesen a szlovák sörfőzés egyik legismertebb márkája a rozsnyói Kaltenecker is ott lesz a V4 Sörfesztiválon.
Kisüzemi sörfőzdék Kassán
2016. augusztus 21.
Címkék:
Kassa, V4 sörfesztivál
Szlovákiát négy sörmárka képviseli majd a V4 Sörfesztiválon: a besztercei Urpiner, a rozsnyói Kaltenecker, a nagyszombati Sessler és a kassai Cassa Brewery.
Lengyelek a V4 sörfesztiválon
2016. augusztus 17.
Címkék:
Namysłów, V4 sörfesztivál.lengyel
A Namysłów Sörgyár Nyugat-Lengyelországban, az egyik legrégebben működő sörgyár, a város közel 700 éves sörfőzési hagyománnyal büszkélkedhet.
Sör és lóverseny
2016. augusztus 15.
A pardubicei sörfőzés igazi fellendülés akkor kezdődött, amikor az ország leggazdagabb embere Vilém Pernštejn, a 15. század elején a városba tette át székhelyét.
Sörök Besztercebányáról
2016. augusztus 13.
Szeptember első hétvégéjén a V4 Sörfesztiválon ott lesznek a kassai Golem, a rozsnyói Kaltenecker és a besztercebányai Urpin sörfőzdék sörei is.
Lengyel remekek
2016. augusztus 10.
Szeptember első hétvégéjén kerül megrendezésre a V4 – azaz a Visegrádi Négyek – Sörfesztivál, melynek legizgalmasabb vendége Lengyelország lesz.
A sör világnapja 2016
2016. augusztus 5.
Ma van augusztus első péntekje és ez a kalendárium szerint a sör világnapja – hivatalos források szerint 2009 óta.
Kutyasétáltatás
2016. augusztus 2.
Béla barátom néhány éve elkeseredetten mesélte, hogy a lánya egyik nap egy kiskutyával tért haza. Egy ismerősétől kapta a néhány napos ebet, aki a társasházi lakás új lakója lett Béla minden tiltakozása ellenére.
A legjobb korty sör
2016. július 31.
Címkék:
csomagolás, sörivás
Soha nem voltam a csapolt sör nagy híve, leginkább azért, mert folyamatosan szembe kerültem azzal, hogy nem feltétlen az kerül a korsómba, amit reméltem.
A korsó az félliter!
2016. július 29.
Címkék:
kocsmajáró, sörár
A világért sem szeretném az Euro-szkeptikusok táborát gyarapítani, de van valami, amiben nem vagyok uniópárti. Ez pedig az alkoholos italok űrmértéke.
Sör, drágaságom!
2016. július 26.
Meggyőződésünk, hogy egy átlagos árú sör is lehet kiváló, de most lássunk néhányat a legdrágábbak közül. Vajon a minőségüket kell-e megfizetni, vagy a felhajtást?
Főzzünk sört magunknak!
2016. július 21.
Címkék:
házi főzés, sör
Az utóbbi időkben jócskán megszaporodott a sörös könyvek száma. Mindez nem a véletlen műve, hanem annak köszönhető, hogy a sörpiac itthon is átrendeződött.
Sör, de minek?
2016. július 17.
Címkék:
Budapest, projektsör
Tényleg elegendő egy ütős nevet találni, egy sörfőzdében bérfőzésben legyártani, majd erős marketinggel piacra dobni az így kreált projekt-sört.
Cseh sörterminológia
2016. július 14.
Aki sokat járt már Csehországban, annak valószínűleg nem lesz ujdonság, amit írunk, de talán sokak számára segítség lesz a cseh sörök közötti eligazodásban.
Cseh sörök Brazíliában
2016. július 12.
Címkék:
Brazília, statisztika
Brazília a világ harmadik legnagyobb sörgyártója, annak ellenére, hogy az egy főre jutó éves fogyasztással, hatvankét literrel, még az első tízbe sem kerülhetnek be.
Állati sörök – az oroszlán
Az oroszlános sörökről szóló bejegyzés azt példázza, hogy az erő és a bátorság – amit az oroszlán szimbolizál – felett, hogy diadalmaskodik egy multinacionális sörgyártó.
Mesés sörök
2016. július 7.
Címkék:
Two Tales
A Neked csak 8 sörözőben, most megismerkedhettek az egyik legújabb prágai projekt sörfőzde a Two Tales eredeti kézműves söreivel.
Primátor – már harminchárom országban
2016. július 4.
A Primátor sörgyár exportja tavaly is emelkedett és megközelítette a negyvenezer hektolitert. Azaz a termelés negyede külföldre kerül!
Kis üzem, nagy sörei
Az egyik legérdekesebb történet, a cseh sörmárkák között, a Purkmistré, melyet eredetileg a Domažlice-i Városi Sörgyárban főztek.
Lucky Bastard Pesten
2016. június 30.
Ha izgalmas, jó cseh sörökre vágyunk nem kell feltétlen Prágáig utaznunk, Brünnben a morva fővárosban is nagyszerű kisüzemi söröket kóstolgathatunk.
Fesztiválozni jó
2016. június 25.
Címkék:
cseh sörfesztivál, sörfesztivál
Pénteken megnyílt a 9. Budapesti Cseh Sörfesztivál. Ezúttal a 56-osok terén kóstolhatják meg a cseh sörök szerelmesei a kedvenc italukat.
Kocsmatöltelékből világsztár
Az angolok 1966-óta hathatós játékvezetői segítséggel nyertek hazai pályán világbajnokságot, de azóta komoly nemzetközi sikert nem ért el a válogatottjuk.
Foci, sör, öröm
2016. június 19.
A sörözőben vidám férfitársaság, a falra szerelt televízióban épp focimeccs megy és a gólnál mindenki boldogan emeli korsó sörét. Mi ez?
Cseh sörnapok
2016. június 17.
Címkék:
cseh sör, sörfesztivál
Ha azt a hangulatot nem is tudja Budapestre hozni a 9. Budapesti Cseh Sörfesztivál, amilyen egy sörözés Prágában, de a közel kétszázféle sör szépen reprezentálja a cseh sörök változatosságát.
Gábli a párkányi restiben
2016. június 12.
Vessetek meg, nevessetek ki, de nekem nagy kedvencem a Krúdy által gáblinak, a németek által Frühschoppennek nevezett délelőtti sör és a hozzá kínált sörkorcsolya.
Csehországban is divat a mini
2016. június 11.
Csehországban is rohamosan nő a mini sörfőzdék szám és erről már könyv is született.
A leggyengébb láncszem
2016. június 9.
Ma már egészen tisztességes kínálatból válogathat a sörivó, hiszen a kegyéért a nagy multinacionális cégek mellett, kézműves sörfőzdék és sörimportőrök sokasága versenyez.
Már a kocsmában is!
2016. június 6.
Sokáig a nők inkább ellenségei, mint barátai voltak a férfiak kocsmába járásának.
Előző
Keresés
