Sörszótár – D

DELIRIUM TREMENS (1) A független Huyghe sörfőzdében 1985-óta főzött felsőerjedésű, erős söre. (2) idült alkoholisták állandó reszketéssel, súlyos érzékcsalódásokkal és téveszmékkel járó betegsége.

DERÍTÉS A középkorban a zavaros sör javításra enyves holmit (tojásfehérjét, borjúláb főzetet, szarvasagancsfőzetet), vagy vizahólyagot alkalmaztak.

DOBKEMENCE  Mielőtt 1818-ban Daniel Wheeler szabadalmazta találmányát, a dobkemencét, minden közönséges sör világosbarna, vöröses vagy mélyfekete színű és füstízű volt, mivel addig a maláta szárítását kizárólag nyílt tűz felett végezték.  

DUGISÖR Tapasztalt versenyzők által a házibuli többi résztvevője elől eldugott egy-két üveg sör, ami a reggeli ébredést követően lehetővé teszi a „kutyaharapást szőrével” módszer azonnali alkalmazását.

DUFF SÖR 1990. január 21-én új sörmárka mutatkozott be az Egyesült Államokban. A sör jó ideig csak virtuálisan létezett, hiszen a Duff Beert eredetileg a The Simpsons animációs sorozat főszereplője, Homer Simpson számára találtak ki. Így a sör először a „Homer's Odyssey” című epizódban bukkant föl, az akkor már sikeres sorozatban. Az első valóságos Duff sört Ausztráliában kezdték el főzni. Ezt peres úton tiltatta be az amerikai filmgyár, Európában azonban nem sikerült megakadályozni a Duff sör gyártását, így az  Eschweger Klosterbrauerei-ben főzött sör rövid időn belül több európai országban is kapható lett. 2006 óta készül a sör Latin-Amerikában is, a mexikói Rodrigo Contereras gyártja Guadalajara-ban és a  a régió többi országában is forgalmazzák. Végül a 20th Century Fox szerződött a Pinnacle Liquor sörfőzdével és így megállapíthatjuk, hogy a Duff sör végre hazaérkezett.

SÖRSZÓTÁR A-betűs szavak ITT

SÖRSZÓTÁR B-betűs szavak ITT

SÖRSZÓTÁR K-betűs szavak  ITT

SÖRSZÓTÁR T-ZS betűs szavak ITT